Este sábado y domingo la feria de alimentos saludables y gourmet Buenos Aires Market desembarca por primera vez en el Mercado de las Pulgas del barrio de Colegiales. En tanto, la feria orgánica Sabe la Tierra se hará el sábado en Belgrano.
La feria de alimentos saludables Buenos Aires Market en el Mercado de las Pulgas, Av. Alvarez Thomas y Concepción Arenal, en el barrio de Colegiales de 10 a 19 hs. La entrada es libre y gratuita. Allí, los visitantes podrán recorrer 80 stands y acceder a más de 600 productos para comprar o consumir en el lugar como panes, quesos y delicatesen gourmet hasta mermeladas, mieles, cereales, snacks, condimentos, jugos naturales y vegetales agroecológicos.
En esta ocasión, además, los food trucks cobrarán un especial protagonismo, más de 15 camiones (Nómade, Logia Foodtruck, So Bagel, Paraje Arévalo, Trixie, Mood Food, Light Cooking y Martín Bouquet) ofrecerán sándwiches, tapas, crepes, platos de autor y alternativas integrales, libres de azúcar y sin TACC.
Por otro lado, Sabe la Tierra se realizará mañana sábado de 10 a 19 hs en el histórico Mercado de Belgrano, ubicado en Juramento y Ciudad de la Paz, donde se entregará gratuitamente semillas de estación para todos los que quieran comenzar a darle forma a su huerta hogareña.
De 10 a 13 hs habrá una degustación de clorofila gratis para todos. Una excelente oportunidad para incorporar el poder del sol a tu cuerpo, a cargo de LuzVida wheatgrass.
A las 14 hs llega el taller de siembra y trasplante de variedades de la temporada primavera-verano (tomate, morrón, lechuga, chaucha, albahaca, entre otras). Por Sergio Ruiz de Pro-Huerta. Al finalizar, entrega gratuita de semillas.
Y para los que están entusiasmados con el kale (verdura que se puso de moda recientemente por ser muy nutritiva), en Sabe la Tierra Belgrano habrá kale chips elaborados a partir de hojas frescas de kale orgánico, en el puesto de Dar Superfoods.
En esta edición se suman nuevos productores. Sabe la Tierra conforma una red de más de 150 productores. No se suspende por lluvia.